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MAQC-12 肉質食品嫩度測定儀
肉質食品嫩度測定儀 肉質嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數值顯示測量結果，表達食品的嫩度。
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IS400/IS600 肉質食品PH值測定儀
肉質食品PH值測定儀 IS400/IS600胴體肉質值直測儀主要應用于肉質研究，對于肉質的PSE 和DFD肉質的品質判定，以及測量肉質的新鮮度的測量。適合野外工作和屠宰場冷凍室以及實驗室工作，方便攜帶，內置電源
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2220WP胴體肉質 胴體肉質食品電導直測儀
胴體肉質食品電導直測儀 通過測量電導率的方法，判斷肉質的好壞，是上肉質品質品定的主要方法。
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